Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783889220615
Sprache: Deutsch
Umfang: 444 S., 444 Farbfotos, zahlr. Ktn - 18 x 11 cm
Format (T/L/B): 2.5 x 18 x 11 cm
Einband: kartoniertes Buch
Beschreibung
Ein kulinarischer ReiseführerGenüßlich einkehren: Mit Biß ausgesuchte Gasthäuser, sonnige Terrassen und leichte Entdeckungen zwischen Kaiserstuhl, Freiburg und Basel.Thema Wein: Grundsätzliches zu Anbau und Ausbau. Richtige und falsche trockene Weine. Eine Auswahl von zuverlässigen Weingütern.Gastronomie und die Folgen: Notizen aus erster Hand, von der kulinarischen Altkleidersammlung bis zur stillen Offenbarung.
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Hersteller:
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Obermattweg 3
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