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Mind Food - Iss dich glücklich!

Vegane Nahrung, die den Geist stärkt - 70 Rezepte

Erschienen am 25.01.2024
28,00 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783836921992
Sprache: Deutsch
Umfang: 192 S., durchgehend farbig
Format (T/L/B): 2.3 x 23.6 x 18.9 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Unsere Nahrung beeinflusst nicht nur unseren Körper, sondern auch unser Gehirn. Wie sehr, hat die Autorin am eigenen Leibe erfahren, sie litt jahrelang unter Essstörungen und Depressionen. Durch behutsame Umstellung auf vegane Lebensmittel fand sie zu einem erfüllten Leben zurück und diese Erfahrung möchte sie gerne weitergeben. Hier finden Sie neue Geschmacksrichtungen und aufbauende Speisen. Die Rezepte für Frühstücke, Haupt- und Zwischenmahlzeiten sind unter den vier Jahreszeiten eingeordnet. Sie sind nicht nur schmackhaft, sondern versetzen Sie auch in eine andere Stimmung. Ein langes Kapitel ist den Desserts gewidmet. Bei Mind Food geht es schließlich auch ums Genießen! Die stärkende Wirkung von Kräutern wird im Kapitel Getränke erläutert, in dem Sie Tees, Smoothies, heiße und kalte Drinks finden. Ein ganzes Kapitel beschäftigt sich mit Zutaten, die man immer bereit haben sollte, wie kandierte oder gewürzte Nüsse und Kerne oder Nussbutter. Man kann sie auf Vorrat zubereiten und sie passen zu fast allen Gerichten. Kochen Sie sich glücklich!

Schlagzeile

Innovativ und köstlich

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