Lange Herbstspaziergänge, Winter-Schmuddelwetter oder frostige Sonnen-Schnee-Tage, rot gefrorene Nasen und klamme Finger - was gibt es da Schöneres als einen glühend heißen Drink. Und warum nicht in Form eines leckeren Drinks mit würzigen Zutaten, mal mit, mal ohne Alkohol. Klassiker wie Glühwein und Punsch wärmen nicht nur beim Après-Ski in der Hütte. Auch Gebrannte Mandel-Milch, Kaffee-Gewürz-Bowle oder Blutorangenglüh sind wunderbare Seelenwärmer in der kalten Jahreszeit.

Dagmar Reichel ist Diplom-Oecotrophologin. Sie startete ihre berufliche Karriere in einem Münchner Weinverlag, der ihre Liebe zu feinen Getränken weckte. Als selbstständige Autorin und Redakteurin ist es ihr immer wieder ein Anliegen und eine Herausforderung aus frischen Zutaten in kurzer Zeit raffinierte Gaumenfreuden zu zaubern.