Meine Becherküche - Vegetarisch (Band 7) - Jetzt auch für Erwachsene! Kochen muss nicht kompliziert sein! Mit diesem vegetarischen Kochbuch nach dem Konzept der Becherküche wird das Kochen zum Kinderspiel. Mit den unterschiedlich großen Messbechern in verschiedenen Farben sind alle Zutaten schnell abgemessen. Übersichtliche Anleitungen führen Sie Schritt für Schritt durch vegetarische Rezepte für wärmende Suppen, leckere Aufstriche, Pfannen- und Ofengerichte sowie Nachspeisen-Klassiker. Inhalt: 15 vegetarische Leibgerichte Karottensuppe Rote-Bete-Suppe Pesto Alla Genovese Walnuss-Pesto Gemüseaufstrich Tomatenketchup Curry-Gemüse-Reistopf Gemüsepfanne mit Reis Kartoffelpfanne Nudel-Spinat-Topf Maisküchlein Kartoffelauflauf Milchreis Kartoffelkuchen vom Blech Apfelmus

Mein Name ist Birgit Wenz und ich bin Erzieherin mit langjähriger Berufserfahrung, verheiratet und Mutter von 2 Söhnen. Als Vollzeitkraft in der Kindertageseinrichtung lagen mir besonders die Ernährungserziehung und mathematischen Aktivitäten am Herzen. Deshalb habe ich oft viel Zeit investiert, um Koch- und Backangebote für die Kinder vorzubereiten und mit Hilfe von Fotos darzustellen. Während meiner Elternzeit entstand die Idee zum Buch "Kinderleichte Becherküche", da es ein solches Konzept für die Arbeit mit Kindern noch nicht gibt, jedoch viele Vorteile bietet. Mein damals 5 jähriger Sohn und sein Freund waren stets mit Begeisterung dabei, meine ausgearbeiteten Rezepte umzusetzen. Hier konnte ich feststellen, dass nicht nur Kindertageseinrichtungen, sondern jeder Haushalt mit Kindern von meinem neuen "Becherküchen-Konzept" profitieren wird.