Gesund essen: Diabetes Typ-2 lässt sich durch Veränderungen der Ess- und Lebensgewohnheiten positiv beeinflussen. Wenn Betroffene eine gesunde Ernährungs- und Lebensweise entwickeln, verbessern sie die Lebensqualität, können festgelegte Blutzuckerzielwerte erreichen, das Gewicht halten und Folgeerkrankungen vorbeugen.- Wissenschaftlich fundiert: alle aktuellen Erkenntnisse aus der Ernährungstherapie bei Typ-2-Diabetes- Hoher Praxisanteil: Die Autorin berät als Diätassistentin und Diabetesberaterin DDG seit über 30 Jahren Patienten- Theorie und Praxis: Der Ratgeber erläutert, wie eine ausgewogene Ernährung bei Diabetes aussieht.- Über 60 Rezepte liefern Ideen für Frühstück, Mittag-, Abendessen, Desserts, Feste und für Zwischenmahlzeiten

Die Autorin Claudia Krüger arbeitet als Diätassistentin und Diabetesberaterin in der Beratung und Schulung von Menschen mit Diabetes und anderen Erkrankungen.

Zu diesem BuchDie wichtigsten Fragen und AntwortenDiabetes mellitus eine Krankheit mit vielen GesichternDie verschiedenen Diabetestypen, und wie sie entstehenWie wird Typ-2-Diabetes mellitus diagnostiziert?Behandlungsziele bei Typ-2-Diabetes mellitusWie sieht eine erfolgreiche Diabetes-behandlung aus?Was hat mein Lebensstil mit Typ-2-Diabetes mellitus zu tun?Typ-2-Diabetes mellitus bei Kindern und JugendlichenWie viel Technik braucht die Diabetesbehandlung? Folgeerkrankungen, und wie sie vermieden werden könnenGewicht reduzieren bei DiabetesAktiv genießen mit Typ-2-Diabetes mellitusWarum Essen und Trinken so wichtig sindEssen und Trinken auf den Inhalt kommt es anGesund genießen leicht gemachtEin gesunder EsstagZum TagesablaufAlles, was Speisen und Getränke süßtWie ermittele ich den Kohlenhydratgehalt von Lebensmitteln?Welche Ernährungsweise passt zu mir?Low-Carb-ErnährungMediterrane ErnährungVollwerternährungVegetarische Ernährung Lebensmittelunverträglichkeiten und die Wirkung auf den BlutzuckerErnährung bei der Einnahme von Medikamenten zur BlutzuckersenkungWer hilt bei der Umsetzung der diabetesgerechten Ernährung?Aktiv leben mit DiabetesBerufstätig sein mit DiabetesAutofahren mit DiabetesReisen mit DiabetesAlt werden mit DiabetesSport und Bewegung mit DiabetesKomplikationen bei DiabetesNiedrige BlutzuckerwerteHohe BlutzuckerwerteGenießen können und achtsam seinDas Prinzip der AchtsamkeitEssen mit allen SinnenVom Leben mit einer chronischen ErkrankungDiabetes und psychische Erkrankungen Unterstützung durch Selbsthilfegruppen Schwangerschatsdiabetes Was ist Schwangerschatsdiabetes?Diagnosestellung Risiken Behandlung Kontrolle der Blutzuckerwerte Ernährungstherapie bei Schwangerschatsdiabetes BewegungBehandlung mit InsulinStillenGesundheitsrisiken nach der Schwangerschaft Rezepte Hinweise zu den RezeptenFrühstück SalateSuppenHauptgerichteDessertAnhangAdressenRezeptregisterStichwortverzeichnisBildnachweis Impressum