Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783852183558
Sprache: Deutsch
Umfang: 160 S., zahlreiche Farbfotos
Format (T/L/B): 1.8 x 28 x 24 cm
Einband: gebundenes Buch
Produktsicherheitsverordnung
Hersteller:
Haymon Verlag Ges.m.b.H.
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Erlerstr. 10
AT 6020 INNSBRUCK
Autorenportrait
Über den Autor: Martin Sieberer ist Koch aus Leidenschaft. Mit seinem Restaurant Paznaunerstube im Hotel Trofana Royal in Ischgl hält er seit über 10 Jahren 3-Hauben-Niveau. Die Freude und Begeisterung am Kochen und sein umfassendes Wissen gibt er in seinen Kochkursen und -büchern an alle Interessierten weiter.
