Methodenhandbuch für Lehrer an Grundschulen, Fach: Sachunterricht, MeNuK, Klassen 1-4 +++ Fächerübergreifende Ideen und Unterrichtsmaterialien für einen handlungsorientierten und (fast) papierfreien Sachunterricht - dafür stehen die Projektbücher der Reihe Sachunterricht live. In erster Linie zur persönlichen Vorbereitung und Unterrichtsplanung für Lehrkräfte entwickelt, liefern sie keine Kopiervorlagen, sondern schülerzentrierte und erlebnisorientierte Anregungen und Anleitungen, nach denen die Schüler selbst aktiv werden. Die spannenden Forschungsaufträge und Experimente sind durch viele Illustrationen und Fotos aus der Unterrichtspraxis leicht verständlich. In diesem Band beschäftigen sich die Kinder mit Landwirtschaft und Nahrungsmittelproduktion. Sie lernen typische Berufe in diesem Sektor kennen, pflanzen selbst Getreide oder Gemüse an. Sie erfahren, wie Nutztiere gehalten werden und welchen Weg das leckere Schnitzel, die tägliche Milch oder das Frühstücksei genommen haben, bevor sie auf dem Teller landen. Aktive Spiele, Experimente und Sinneserfahrungen unterstützen den ganzheitlichen Lernprozess. Wie umfangreich die Kinder untersuchen und erforschen, lässt sich dabei dem Zeitbudget anpassen: Jeder Titel dieser Reihe enthält mehrere größere Projekte, die wiederum in kleinere unterteilt sind. So können Lehrer flexibel auch nur einzelne Module herausgreifen. Dank der vielen kleinen Themenbausteine eignen sich die Ideen zudem optimal für Projekttage oder -wochen. Pro Kapitel wird darum ein Tagesplan vorgestellt - mit allem Wissenswerten von Materiallisten über Verlaufspläne bis hin zu Tipps und Vorschlägen zur Umsetzung.

Mit der Reihe Sachunterricht live schlägt der Verlag an der Ruhr einen neuen didaktischen Weg ein - neben den bekannten und bewährten Werkstätten mit Kopiervorlagen für die Freiarbeit stehen dem engagierten Grundschullehrer nun auch ausgearbeitete Unterrichtsreihen und kleine Projekte zu beliebten Sachunterrichts-Themen zur Verfügung. Ausgangspunkt ist die Überzeugung, dass im zeitgemäßen Sachunterricht die Handlungs- und Produktionsorientierung einen sehr großen Stellenwert hat. Außerdem werden die Kopierkontingente der Lehrkräfte zunehmend kleiner. Daher hat diese Reihe auch den augenzwinkernden Zusatz ". im (fast) papierfreien Projektunterricht" erhalten. Denn die ein oder andere Kopiervorlage zur Dokumentation von Ergebnissen findet sich auch in diesem Buch - es ist aber in erster Linie zur persönlichen Vorbereitung und Unterrichtsplanung für Lehrkräfte entwickelt worden, die projektartig, handlungs- und erlebnisorientiert unterrichten und "Papierschlachten" im Sachunterricht vermeiden möchten. So funktioniert moderner Sachunterricht heute!