Beschreibung
Low Carb - 30 leckere Rezepte für einen einfachen EinstiegDas Ernährungsprinzip Low Carb hat sich einen festen Platz unter den Diätmethoden erobert. Immer mehr Menschen wissen die sanfte Methode zu schätzen, sich kohlenhydratbewusst an Gemüse, Obst, gesunden Fetten und hochwertigen Eiweißen satt und dauerhaft schlank zu essen. Dieses E-Book zur Low Carb-Küche bietet 30 kohlenhydratreduzierte, vitalstoffreiche und unkomplizierte Rezepte für jeden Tag.Sind Sie auf den Geschmack gekommen und würden gerne mehr Low Carb-Rezepte ausprobieren? Low Carb Das Kochbuch ist im Handel und als E-Book erhältlich.
Autorenportrait
Claudia Lenz, Ökotrophologie-Studium in Weihenstephan und Lehrjahre in einer renommierten Food-PR-Agentur, arbeitet selbstständig als Redakteurin, Lektorin und Producerin für Kochbücher sowie für Sachbücher zu Ernährung und Gesundheit. Darüber hinaus entwickelt sie Rezepte der modernen, unkomplizierten Alltagsküche für Kochbücher und Kunden aus der Nahrungsmittelwirtschaft und arbeitet als Referentin für lebensmittelkundliche Themen.Christa Schmedes arbeitet als freie Mitarbeiterin für Zeitschriften- und Buchverlage und in den Studios bekannter Foodfotografen. Seit 1993 schreibt sie als freiberufliche Autorin Koch-und Backbücher.
Inhalt
InhaltVorwortSchweinefilet im WirsingmantelMexikanischer AuflaufGebratener Sherry-Tofu mit CashewkernenZucchini-Apfel-GratinKnuspriges BlumenkohlgratinLachs auf Gurken-CarpaccioPutenschnitzel mit pfannengerührten Erdnuss-MöhrenPaprika-Seelachs-SuppeErbsen-Fenchel-Auflauf mit SenfmedaillonsHähnchen-Nuggets mit JoghurtsauceZucchini-Möhren-PufferQuarkbällchen mit AprikosensauceTellerlinsen mit BackpflaumenRühreier auf italienische ArtKokos-Hähnchen-AuflaufZwiebel-Lauch-Suppe mit KäsetalernTofu-Walnuss-Burger auf MöhrenRotbarsch-Zucchini-GratinSpinatsalat mit Lammsteaks und SommerkräuternFrühlingsgemüse-Auflauf mit PuteKidneybohnen mit AvocadoProvenzalischer Eintopf mit EntenbrustKokospudding mit Ananas und MinzeAuberginenröllchen mit Feta-Walnuss-Füllung und PaprikasauceAprikosen-KäsekuchenBlumenkohl-Apfel-CremesuppeGefüllte Hähnchenbrust mit OlivenreisThunfischkasserlolle mit weißen BohnenBeeren-MuffinsLachssteak mit SenfkrusteBuchhinweisImpressum
Informationen zu E-Books
„E-Book“ steht für digitales Buch. Um diese Art von Büchern lesen zu können wird entweder eine spezielle Software für Computer, Tablets und Smartphones oder ein E-Book Reader benötigt. Da viele verschiedene Formate (Dateien) für E-Books existieren, gilt es dabei, einiges zu beachten.
Von uns werden digitale Bücher in drei Formaten ausgeliefert. Die Formate sind EPUB mit DRM (Digital Rights Management), EPUB ohne DRM und PDF. Bei den Formaten PDF und EPUB ohne DRM müssen Sie lediglich prüfen, ob Ihr E-Book Reader kompatibel ist. Wenn ein Format mit DRM genutzt wird, besteht zusätzlich die Notwendigkeit, dass Sie einen kostenlosen Adobe® Digital Editions Account besitzen. Wenn Sie ein E-Book, das Adobe® Digital Editions benötigt herunterladen, erhalten Sie eine ASCM-Datei, die zu Digital Editions hinzugefügt und mit Ihrem Account verknüpft werden muss. Einige E-Book Reader (zum Beispiel PocketBook Touch) unterstützen auch das direkte Eingeben der Login-Daten des Adobe Accounts – somit können diese ASCM-Dateien direkt auf das betreffende Gerät kopiert werden.
Da E-Books nur für eine begrenzte Zeit – in der Regel 6 Monate – herunterladbar sind, sollten Sie stets eine Sicherheitskopie auf einem Dauerspeicher (Festplatte, USB-Stick oder CD) vorsehen. Auch ist die Menge der Downloads auf maximal 5 begrenzt.
