Das kennen Sie sicher: Sie möchten gern mal wieder Freunde zum Essen einladen, haben aber nur wenig Zeit. Trotzdem muss man sich nicht wieder beim Italiener um die Ecke treffen. "Schnelle Menüs für Gäste" bietet alles, was Sie für gelungene Menüs brauchen: über 90 kreative, unkomplizierte Rezepte, die sich zu immer wieder neu kombinieren lassen. Zu jedem Gericht der drei Hauptkapitel "Vegetarisch", "Fleisch" und "Fisch" gibt es einen Menüvorschlag mit Tipps für die Organisation. Im Anhang finden Sie dann weitere Vorschläge für Menüs. Tipps und Rezepte für Aperitifs und kleine Knabbereien gibt ebenso, wie wichtige Infos zu Mengen, Planung und Organisation. Die besten Ideen für beeindruckende und trotzdem einfache Tischdeko und liebevolle Kleinigkeiten, die den Tisch schöner machen, begleiten die Rezepte. So können Sie als Gastgeber gut vorbereitet und ganz entspannt Ihre Gäste empfangen.