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Hitzefrei

Vegetarische Küche für heiße Tage. Die besten Rezepte zum Abkühlen

Erschienen am 15.05.2024
28,00 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783832169466
Sprache: Deutsch
Umfang: 176 S., 70 farbige Illustr., Gebunden mit farbigem
Format (T/L/B): 1.8 x 25.7 x 19.7 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Die heißen Sommer, die früher dem Süden vorbehalten waren, fühlen sich seit einigen Jahren auch bei uns zu Hause. Flirrende Hitze, Sonnenstunden satt und warme Nächte wecken die Lust auf knackige Salate und prickelnde Getränke unterm Sonnenschirm, auf aromatisches Gemüse vom Grill und leichte Snacks für zwischendurch. Alles, was im Handumdrehen fertig gegart ist, nicht lange im Ofen schmoren oder auf dem Herd köcheln muss, ist willkommen - vegetarische und vegane Mahlzeiten, die angenehm sättigen, ohne träge zu machen. Agnes Prus und Yelda Yilmaz schauen weit über den Tellerrand hinaus und lassen sich von den Küchen sonnenverwöhnter Länder inspirieren, denn dort weiß man, welche Zutaten und Gerichte im Hochsommer eine Wohltat sind. Dieses Kochbuch feiert die saisonale Pracht und liefert die besten Rezepte für heiße Zeiten.

Schlagzeile

Vegetarisch & leicht - Gerichte mit Frischekick