"Jetzt will ich selber essen!" Ganz entspannt vom Babybrei zum Familienessen Nach der Stillzeit und der Beikost haben Eltern viele neue Fragen: Wie gewöhne ich mein Kind an feste Speisen? Was verträgt es? Welche Lebensmittel sind wirklich gesund? Wie viel sollte mein Kind essen? Was tun, wenn es gar nicht oder nur einseitig isst? Jedes Kind isst anders: Ob Schleckermäuler, Gemüsemuffel, Kaufaule oder Gar-nicht-Esser - hier finden Sie viele Anregungen für alle Geschmäcker. Raffiniert: Über 130 vollwertige Rezepte für den kleinen und großen Hunger, die der ganzen Familie schmecken und auch besonders kritische Esser überzeugen Praktisch: Zutaten zum Austauschen, je nach Vorliebe Ihres Kindes oder Inhalt Ihres Kühlschranks Gesund: Die wichtigsten Informationen über gesunde, ausgewogene und altersgerechte Kinderernährung Kompakt: Ihr Ernährungslexikon von AZ. Wissen zum schnellen Nachlesen, von Acrylamid über Gummibärchen bis Zöliakie Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und gemeinsamen Genießen am Familientisch!

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Edith Gätjen ist Ökotrophologin und Mutter von vier Kindern. Sie arbeitet seit über 25 Jahren im Bereich Säuglings- und Kinderernährung; u. a. ist sie Dozentin an der UGB-Akademie. Einen Namen hat sie auch als Autorin gemacht. Bei TRIAS sind von ihr u.a. erschienen: "Das geniale Familien-Kochbuch" und "Lotta lernt essen".