Ein Stoffwechselprogramm erobert die Welt. Seit September 2012 hat dieses fantastische Konzept von Deutschland aus seinen Siegeszug um die Welt angetreten. Weit über eine Million zufriedener Anwender, tagtägliche begeisterte Berichte und dieses unglaublich leichte Lebensgefühl begeistern mich seit fast 5 Jahren. Dieses Buch ist Band 3 zum 10-jährigen Geburtstag unseres Stoffwechselprogramms - angefüllt mit meinen liebsten weihnachtlichen Backrezepten, so dass du in unserem Stoffwechselprogramm ab der Stabilisierungsphase leicht, gesund und trotzdem mit leckeren Weihnachtsplätzchen, Kuchen und Stollen durch die kalte Jahreszeit tanzen kannst.

Ich bin Nikky Seifert, während ich das Weihnachtsbackbuch im November 2022 fertig schreibe, bin ich noch 48 Jahre jung. Aufgewachsen bin ich in einer Apothekerfamilie. Gegen alles gab es ein Mittelchen aus der Apotheke. Für mein Immunsystem eine Katastrophe und so hatten mein Bruder und ich schon in unserer Jugend ständig mit langwierigen Infekten und Darmproblemen zu tun gehabt. Kein Wunder, denn unser Immunsystem durfte sich nie richtig ausbilden. Als Apothekerstochter bekommst du schnell mit, dass deine Gesundheit für Pharmakonzerne nicht im Fokus steht. Mir war früh klar, dass ich nie Teil der Pharmaindustrie sein werde. Nach dem Abitur hatte ich meine Vision, Menschen zu helfen, denen es emotional nicht gut ging und schnell stieß ich auf die Zusammenhänge von Körper, Geist und Seele. Im Oktober 2000 eröffnete ich damals meine Praxis für Psychotherapie und Gesundheit, in der ich vor allem mit Hypnose, Coachings und Ernährungsberatung gearbeitet habe und viele Menschen unterstützen durfte, ihr Leben positiv zu verändern. In all den Praxisjahren, einige Jahre davon alleinerziehend, hatte ich mich vergessen, hatte vergessen, gut für mich zu sorgen und vor diversen Warnsignalen die Augen verschlossen. Aber irgendwann forderte mein Körper seinen Tribut. Übergewicht, das nicht mehr weichen wollte, Antriebslosigkeit, unruhige Nächte, immer wieder einen schweren Kopf, ein rebellierender Darm, schwindende Lebensqualität und eine tiefsitzende Unzufriedenheit. Sich mit Mitte 40 wie mit 80 zu fühlen, das war nie mein Ziel gewesen. Januar 2018 war dieser Moment, an dem ich mein Leben komplett auf den Prüfstein stellte; der Moment, an dem mir klar wurde, dass ich so nicht mehr weitermachen will. Ich begab mich auf die Suche nach einer Lösung und fand sie mit unserem Stoffwechselkonzept. Seit dem Moment befinde ich mich auf der aufregendsten Reise meines Lebens, die mich nicht mehr loslässt. Dieses Stoffwechselkonzept, gepaart mit einer optimalen Versorgung an allen Vitalstoffen und Bausteinen, die der Körper einfach benötigt, um optimal zu funktionieren, hat mein Leben völlig verändert.