Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern - Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau
3. Ausbildungsjahr, Arbeitsheft, Gastgewerbliche Berufe 9, Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
Beil, Sabine/Langer, Birgit/Rink, Sabine u a
Erschienen am
06.08.2016, 1. Auflage 2016
Beschreibung
- passgenau zum Schülerband "Restaurantfachmann/-frau, 3. Ausbildungsjahr" einsetzbar vertiefen, ergänzt und wiederholt die Inhalte des dritten Ausbildungsjahres der Restaurantfachleute gemäß Rahmenlehrplan
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