Waschen, hacken, schneiden damit Ihre Schüler erfolgreich den Kochlöffel schwingen können, ist es essentiell, dass zunächst grundlegende Küchenfertigkeiten vermittelt werden.

Wie werden Kräuter und Gemüse zubereitet? Anhand dieser Fotokarten können Sie mühelos jegliche Arbeitsschritte anschaulich, verständlich und einprägsam vermitteln. Auch Ihren Schülern kommen die Fotokarten zugute, indem sie auf diese Weise zum selbstständigen Zubereiten und Kochen animiert werden können. Ein großes Plus dabei ist, dass die Fotokarten sofort einsetzbar und durch eine abwischbare Oberfläche robust und für den alltäglichen Gebrauch in der Schulküche hervorragend geeignet sind.

Anregungen und Ideen zum Einsatz der Fotokarten finden Sie im beiliegenden Heft sowie auch kopierfertige Arbeitsblätter für Ihre Schüler. Die Arbeitsblätter sind abwechslungsreich gestaltet mit u.a. einfachen Rezepten und dienen der Anwendung, Wiederholung und Festigung des jeweils gelernten Themas. Die Materialien sind für alle Schulformen tauglich und können zudem von fachfremd unterrichtende Lehrkräfte zur Unterstützung genommen werden!

Das Paket enthält:

über 40 wasserabweisende Schritt-für-Schritt-Fotokarten zu den Kräutern Petersilie, Dill, Schnittlauch und Basilikum und den Gemüsesorten Feldsalat, Champignons, Radieschen, Weißkohl, Kohlrabi, Blumenkohl und Knoblauch

30 Arbeits- und Rezeptblätter

Kopiervorlagen für Unterrichtsmedien, wie Spiele und Wortkarten

Lehrerinformationen zum Einsatz der Karten und Arbeitsblätter

Informationen zu E-Books

„E-Book“ steht für digitales Buch. Um diese Art von Büchern lesen zu können wird entweder eine spezielle Software für Computer, Tablets und Smartphones oder ein E-Book Reader benötigt. Da viele verschiedene Formate (Dateien) für E-Books existieren, gilt es dabei, einiges zu beachten.
Von uns werden digitale Bücher in drei Formaten ausgeliefert. Die Formate sind EPUB mit DRM (Digital Rights Management), EPUB ohne DRM und PDF. Bei den Formaten PDF und EPUB ohne DRM müssen Sie lediglich prüfen, ob Ihr E-Book Reader kompatibel ist. Wenn ein Format mit DRM genutzt wird, besteht zusätzlich die Notwendigkeit, dass Sie einen kostenlosen Adobe® Digital Editions Account besitzen. Wenn Sie ein E-Book, das Adobe® Digital Editions benötigt herunterladen, erhalten Sie eine ASCM-Datei, die zu Digital Editions hinzugefügt und mit Ihrem Account verknüpft werden muss. Einige E-Book Reader (zum Beispiel PocketBook Touch) unterstützen auch das direkte Eingeben der Login-Daten des Adobe Accounts – somit können diese ASCM-Dateien direkt auf das betreffende Gerät kopiert werden.
Da E-Books nur für eine begrenzte Zeit – in der Regel 6 Monate – herunterladbar sind, sollten Sie stets eine Sicherheitskopie auf einem Dauerspeicher (Festplatte, USB-Stick oder CD) vorsehen. Auch ist die Menge der Downloads auf maximal 5 begrenzt.