Wer Landfrauenküche sagt, meint Genuss und Lebensfreude. Die in diesem grossformatigen Band versammelten Rezepte sind allesamt Eintrittskarten für ein köstliches Stück Ewigkeit im Paradies einer Küche, wie unsere Grossmütter sie noch pflegten. Und da die Rezepte angepasst wurden an die Bedürfnisse der heutigen Zeit, kann unbedenklich geschwelgt werden. Die ganzseitigen Bilder zu jedem Rezept lassen jederzeit auch Genussreisen im Geist zu. "Zurück zur Natur" so könnten all die pikanten und süssen Hits betitelt werden. Denn das Kochen und Backen liegt den Landfrauen im Blut. Und da sie mit den Produkten kochen, die auf dem Hof und im Garten gedeihen, ist ihre Küche von Natur aus saisonal und regional. Die Rezepte sind zumeist traditionell, gewürzt wird mit Gartenkräutern, aber auch Dörrobst und Eingemachtes geben den Speisen eine besondere Note. Sinnlich und sinnvoll - Landfrauenküche vermittelt uns ein Stück Heimat, das Leib und Seele gut tut. Die Sammlung "Best of Landfrauen" ist ein Geschenkbuch, welches uns das Geniessen wieder so richtig beibringt.

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Fona Verlag AG
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CH 5600 LENZBURG